🥧帕芙洛瓦材料很簡單
若有攪伴機更是可以一機到底完成
做法簡單成品卻非常好看
只要配上透明包裝袋
送禮非常好看且獨特
它也可以直接做白色原色
或是隨不同色膏做出各種不同色系玫瑰
它裡面有大量的糖
除了單吃，也可以放入飲品當糖使用喔
🥡材料：
蛋白 100g，細砂糖 100g，香草精 少量，檸檬汁 1/2小匙，白醋 1小匙 ，玉米粉 1小匙
🥣作法：
1 蛋白快速打至粗粒泡沫後，分三次加入細砂糖打至乾性發泡
2 加入香草精、檸檬汁打勻
3 加入白醋、玉米粉拌勻
4 加入紅色色膏，拌勻
5 用水彩筆沾食用色膏，在擠花袋二邊劃線
6 接著填入4蛋白霜
7 在烤盤上舖上烘焙紙，擠上玫瑰花狀
8 100度烘烤100分鐘，待表面不沾黏且乾硬即可
這是我參加ka烘焙賽的作品
它入圍初賽就有KA桌上型攪拌機5Q
決賽晉級還有優渥的獎金
最佳人氣票選也有一萬元獎金
有興趣的人可以去參加
#KitchenAid第一屆夢想盃烘焙賽
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